オタクDEワイン!シンクのティスティングノート

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まさにバカンス向け?カナダ的スイート泡の魅力で水着ガチャの痛みを和らげる。 ノヴァ7(ベンジャミン・ブリッジ)

うぇるかむ!
昨日に引き続き、今日もカナダ泡です。

201608111543250f7.jpg
ノヴァ7。
ベンジャミン・ブリッジ・ワイナリーによる微発泡スタイルです。

ラベル・ストーリー(最大5pt)
♥♥♥(個人的には+♥)
ラベルはシルクスクリーンだったハズ、でいかにもモダンな雰囲気。そして中身もモダンっていう。
20160811154407985.jpg
横長すぎて肝心の7の文字が写真に収めづらいかったり。

20160811154334f0f.jpg
裏もこんな感じ。そこそこ説明するタイプですネ。

ベンジャミン・ブリッジに関しては何度か当ブログ更新してますネ
カナダの泡専門ワイナリにして、恐らく日本に唯一入ってきているノヴァスコシア州のワイナリ(多分)。
で、今回のはそのラインナップの中でも変わり種の「微発泡」です。
詳しいことはヘヴンリーヴァインズ仕入れなので、そっち見ていただければと思いますが・・・
なかなか面白いでしょ?
そしてこの「マスカット主体の7%という低アルコール度数=甘めかつ微発泡」というスタイル、日本の一部ワイナリ的といいますか日本でウケがいいスタイルでもあるんですよネ。
という訳で、どんな感じかとイイますと・・・・・・

香り・味わい(最大10pt)
♥♥♥♥♥♥♥
ものすごい良い感じのアスティって気分
イタリア甘口とかを更に果実のフォルムをもったまま出してきている、最高峰?な感じの微発泡。
これ、ワイン初心者がワイン沼にハマるキッカケになるタイプのワインだ・・・・・・

20160811154343d19.jpg
一応白ワインとして紹介されているんですが、ほんのりピンクが入っていて「オレンジワインとかロゼと言ってもいいのでは」というカラー。
香りにピーチとマンゴーのような甘さがあり、とてもトロピカル。
夏って感じがします。それも常夏。塩の香りがないのはチョイ残念ですけどネ。
口にいれても、ワインというよりカクテルって気分の甘いフルーツバスケットのアタック!
ピーチの量が多目でパイナップルやマンゴーがフレッシュに出てきます。
そして、そのまま果物の甘味と酸味のまま、ほのかにシュワシュワした口の中。ベタつかずにデクレッシェンドしていくのがとてもいいのです。
甘いと口の中にその甘味が妙に残りすぎる事があるかと思いますが、そういうベタベタしさがないのが夏向けの最たる所かなーと。
常夏!美女!シリアスじゃないギャグ番外編!
そういう緩さと親しみやすさがあるワインです。

ほら、ヲタクはさ、この時期「水着ガチャで爆死」するわけですよFGOとかグラブルとか・・・・・・っていうか私も爆死したよ・・・・・・それを癒やすのはこういうワインなの、サ・・・・・・(バタリ

コストパフォーマンス(最大5pt)
♥♥♥♥♥
色んな人にオススメしうる不思議なひと品
というのも、まずこの甘旨さに「ワイン初心者にオススメ」。
次に「変わり種ワインとしてオススメ」。
それと「食前や食後など、あらゆるタイミングでオススメ」。
更に「夏場のプレゼントには味や扱いやすさ上使いやすい」
「ブラインドティスティングで驚かせてもいい」。
「レストランにあったら超センスある」。
そんな感じで、普段この項目として取り上げている要素の大抵をクリアして3000円ちょい。
超本格な泡(瓶内二次発酵)以外は認めません!みたいな極端な人以外には大体面白く試していただけるワインでしょう。

というわけで、NOVA7でした。
甘口め泡としてはなかなかに秀逸な逸品だと感じましたネ。ティストの形として良く考えられていると思います。
こういうラフいワイン、もっと飲まなくちゃなぁとも思う今日このごろ。カジュアル泡も、いいぞ。

コレとか好きな人にはかなりオススメ。


ナルメア水着ガチャでやられた私
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