マコン最高峰、フランスの中でも上位の味とお得な価格に焦る。 アンドレ・ボノーム・ヴィレ・クレッセ・レ・オー・デ・メナール２０１６
うぇるかむ！
個人的に白ワインに関しては特に南アフリカが強すぎるので、フランスはローヌとかしか興味が薄かったりしたんですが・・・・・・
ここに関しては呑んでから大分空きましたが、一筆しとこうかなーと。
アンドレ・ボノーム・ヴィレ・クレッセ・レ・オー・デ・メナール２０１６
名前が長いから検索しづれぇッス！！！
ラベル・ストーリー(最大５ｐｔ)
♥♥♥♥
ラベルはちょっと読みにくい系。フォントめちゃバラバラの印象に残らないデザインとなっていて残念。
別角度から後でとってますが、ABとかのアイコンもあって余計にゴチャついてます。が、どうやらこれは創業記念復刻ラベルなんだそうで。
裏はほどほどなんだけどコード貼ってある辺りがなうよネ。
フランスはブルゴーニュの白の生産地、マコン。
え、マコネ派です？まぁどっちでも良いのですが、そんなに人気のある訳ではない地域で１９５７年からビオロジックしてたというのが、このアンドレ・ボノーム。
今でも一応家族経営なのかしら？２００８年からオレリアン・パルテ氏に引き継がれてるんですが、割りと若い頃から醸造長になっている様子。
ジョエル・ロブションやトロワグロなどの三ツ星レストランだとか、ヒュー翁やタンザー氏やらアドヴォケイトやら評価誌からも地区の最高峰として見られているとのこと。
特徴として所有する畑の樹齢が高い事と、ビオロジックだけど割りと新樽は使っているっぽい事(２５％？)。
今回のワインは２０１２年リリースの比較的新作かつ最上位品のひとつに位置づけられているタイプ(一応もうワンランク裏ワイン的なのがあるにはある)。
さてそんな目立たない地域の最高峰、実際問題どうなのか？
香り・味わい(最大１０ｐｔ)
♥♥♥♥♥♥♥♥♥
理想的な新モノ白の充足感
これ、実は何故かENOTECAで二回ほど別の日に(当然別ボトル)飲む機会があったんですが、どうあっても同じように美味しかったので個人的にかなり推したい逸品であります！
マコン、こんなすごいのがあるのか・・・という驚きがすごかった。
色は黄色身が強いが熟してはいない。
香りに塩かんそこそこかつささやかに樽。
いわゆるミネラリー(に感じるやつ)に樽と柑橘が程よく溶けてます。
というか、最近気づいたんだけど、私、白の新モノに関しては新樽比率２０％以上５０％未満ぐらいのが好きだな？
味わいも非常にきれいにできていて、強くはあるが程よく柑橘と杏、樽のバニラのマイルドさが後追いで生じている。
果実の良さがちゃんと感じられるウェイトのある白となっていまして、コッテリしすぎない程度に収めてあるのがGOOD。
でもパンチ力は高め。余韻はバニラが長いのも飲みやすくていい感じ。
品が良くしっかりとしていて理想的な若いヴィンテージの白って感じなんですネ。
ビオ信奉者ではないんですが、これは果実の出来の良さを程よい醸造力でまとめあげた作り。
外見には品の良いけど意外とパワフル系なお嬢様感がありますネ。フェイトのルヴィアとか、その元ネタ感があるストゼロのかりんとか。どこか格闘系。
コストパフォーマンス(最大５ｐｔ)
♥♥♥♥♥
南アフリカに対抗できる珍しいフランスワイン
６０００円いかないフランス白、として同価格帯の他国のワイン達と比べてもかなり戦えるっていうか殴り倒せるレベル。
ブルゴーニュシャルドネであることを考えたら超超お得。超お得。
もちろん「マコンであることを考えるとその中では高い部類」になっちゃうんですが、これは逆に世界レベルで考えたほうが安く見えますネ。
果実の良さ、作りの良さ、フレンチスタイル・・・・・・その最上位をなるべく安く覚える最適解かも？
プレゼント向けというよりは、自分ないしちゃんとしたそれこそレストラン向け。三ツ星がこぞっているらしいのは納得。
という訳で、アンドレ・ボノームのメナールでした(超省略)
値段をあげれば美味しいのがあるけど、値段をあげないといけない感じになってるフランスはブルゴーニュ地区ワインにおける、現在のお得どころでありますネ。
低価格版とかも探して呑んでみようかなーと思わせる、一流の出来であります。
そこそこにまだ市場にある？
日本のボノー(アイドル)
個人的に白ワインに関しては特に南アフリカが強すぎるので、フランスはローヌとかしか興味が薄かったりしたんですが・・・・・・
ここに関しては呑んでから大分空きましたが、一筆しとこうかなーと。
アンドレ・ボノーム・ヴィレ・クレッセ・レ・オー・デ・メナール２０１６
名前が長いから検索しづれぇッス！！！
ラベル・ストーリー(最大５ｐｔ)
♥♥♥♥
ラベルはちょっと読みにくい系。フォントめちゃバラバラの印象に残らないデザインとなっていて残念。
別角度から後でとってますが、ABとかのアイコンもあって余計にゴチャついてます。が、どうやらこれは創業記念復刻ラベルなんだそうで。
裏はほどほどなんだけどコード貼ってある辺りがなうよネ。
フランスはブルゴーニュの白の生産地、マコン。
え、マコネ派です？まぁどっちでも良いのですが、そんなに人気のある訳ではない地域で１９５７年からビオロジックしてたというのが、このアンドレ・ボノーム。
今でも一応家族経営なのかしら？２００８年からオレリアン・パルテ氏に引き継がれてるんですが、割りと若い頃から醸造長になっている様子。
ジョエル・ロブションやトロワグロなどの三ツ星レストランだとか、ヒュー翁やタンザー氏やらアドヴォケイトやら評価誌からも地区の最高峰として見られているとのこと。
特徴として所有する畑の樹齢が高い事と、ビオロジックだけど割りと新樽は使っているっぽい事(２５％？)。
今回のワインは２０１２年リリースの比較的新作かつ最上位品のひとつに位置づけられているタイプ(一応もうワンランク裏ワイン的なのがあるにはある)。
さてそんな目立たない地域の最高峰、実際問題どうなのか？
香り・味わい(最大１０ｐｔ)
♥♥♥♥♥♥♥♥♥
理想的な新モノ白の充足感
これ、実は何故かENOTECAで二回ほど別の日に(当然別ボトル)飲む機会があったんですが、どうあっても同じように美味しかったので個人的にかなり推したい逸品であります！
マコン、こんなすごいのがあるのか・・・という驚きがすごかった。
色は黄色身が強いが熟してはいない。
香りに塩かんそこそこかつささやかに樽。
いわゆるミネラリー(に感じるやつ)に樽と柑橘が程よく溶けてます。
というか、最近気づいたんだけど、私、白の新モノに関しては新樽比率２０％以上５０％未満ぐらいのが好きだな？
味わいも非常にきれいにできていて、強くはあるが程よく柑橘と杏、樽のバニラのマイルドさが後追いで生じている。
果実の良さがちゃんと感じられるウェイトのある白となっていまして、コッテリしすぎない程度に収めてあるのがGOOD。
でもパンチ力は高め。余韻はバニラが長いのも飲みやすくていい感じ。
品が良くしっかりとしていて理想的な若いヴィンテージの白って感じなんですネ。
ビオ信奉者ではないんですが、これは果実の出来の良さを程よい醸造力でまとめあげた作り。
外見には品の良いけど意外とパワフル系なお嬢様感がありますネ。フェイトのルヴィアとか、その元ネタ感があるストゼロのかりんとか。どこか格闘系。
コストパフォーマンス(最大５ｐｔ)
♥♥♥♥♥
南アフリカに対抗できる珍しいフランスワイン
６０００円いかないフランス白、として同価格帯の他国のワイン達と比べてもかなり戦えるっていうか殴り倒せるレベル。
ブルゴーニュシャルドネであることを考えたら超超お得。超お得。
もちろん「マコンであることを考えるとその中では高い部類」になっちゃうんですが、これは逆に世界レベルで考えたほうが安く見えますネ。
果実の良さ、作りの良さ、フレンチスタイル・・・・・・その最上位をなるべく安く覚える最適解かも？
プレゼント向けというよりは、自分ないしちゃんとしたそれこそレストラン向け。三ツ星がこぞっているらしいのは納得。
という訳で、アンドレ・ボノームのメナールでした(超省略)
値段をあげれば美味しいのがあるけど、値段をあげないといけない感じになってるフランスはブルゴーニュ地区ワインにおける、現在のお得どころでありますネ。
低価格版とかも探して呑んでみようかなーと思わせる、一流の出来であります。
そこそこにまだ市場にある？
日本のボノー(アイドル)
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